在跨年假期裡，2019年的第一天
我在一個出滿陽光溫暖的房間裡醒來
陽光透過落地窗灑進來
不能將美好的開始浪費在睡覺上
此時真想來杯好喝的咖啡及美味的早餐才是
準備了一下挑了幾個之前看過的早午餐店
於是我來到之前已經在早午餐名單內的
Common Man Coffee Roaster，位於Robertson Quay附近，
這區有不少好餐廳，不過大家對附近的Clarke Quay到是比較熟悉
在附近停車場停好車後，我們漫步在Robertson Quay附近
接近中午，太陽非常大，途中經過幾家知名咖啡廳
但這次我的目標是Common Man Coffee Roaster
當我走到咖啡廳門口時
WOW~果真如網路上很多人告知
這家Singapore目前最火紅咖啡廳之一，每到假日必定是要排隊
來到排隊人潮後面，服務生到很快的詢問每個客人
了解多少人，可以接受室外或室內，可以接受大桌子的位置嗎
不一會我們就被安排入座了
兩人面對面位置很擠
旁邊的客人說什麼基本上都聽得到
當然用餐的室內空間非常吵雜
我發現觀光客和歐美客居多
很想好好拍這家咖啡廳
但客人太多實在不好打擾別人
服務生送來meau
來看看要點早餐或是乾脆點中餐
主要分為早餐、中餐、飲料三大類
我點了Nitro Cold Brew Black ，朋友點了一杯黑咖啡
我好奇的吃起咖啡杯上的零食，阿~黃色是薑糖><…
黑色聞起來像是咖啡糖，不過我放棄嘗試
薑的味道真是太嗆了
不知道這樣的設計是因為可以凸顯Cold Brew的咖啡嗎?
突然覺得自己應該點Latte的 ><
我看的英文菜單，研究了好一會
我點了一到平時不會點的，朋友不可思議地說這是素食耶~
Common Man Veggie Wonderland, two free-range organic eggs
in any style, halloumi, spinach, fresh pesto tomatoes, portobello
mushrooms, avocado, lemon & chilli, with artisanal sourdough
or wholemeal toast
我站看著菜單，心想這應該很不錯吧
服務生送來我的早餐，果真沒讓我失望
加點的雞肉非常嫩，水煮蛋白也非常好吃，
加上新鮮蔬菜及chees，果真美味
Common Man Burger, house-made beef patty, vintage cheddar,
sweet onion jam, crisp lettuce & pickle on a fluffy brioche bun
served with fries
朋友說薯條很好吃，我是個不愛吃薯條的人
我的印象薯條不就是像麥當勞，實在不懂~哈。
但麵包裡夾的多汁洋蔥辣醬烤無骨雞肉超好吃，
我放棄自己的素食開始吃三明治，
不過烤過的麵包到是很硬，但搭配起來政體都棒
看著別桌點的餐點看起來也是非常好吃
不過Common Man Coffee Roaster價位可不便宜阿，只能偶爾來吃一次。 ^^
ADD:#01, 22 Martin Rd, 00, 新加坡 239058
吃完在附近散步
旁邊還有新加坡知名的連鎖餐廳PS CAFÉ
中午時分，我們Robertson Quay慢慢地走到Clarke Quay
剛好看到半年前才在在新加坡開幕的香港知名茶餐廳 “翠華"
當時經過沒想到大排長龍，今天經過仍是在排隊
人潮沒之前多，朋友看到馬上說來排隊，吃一下
想說不是才剛吃完早午餐，我想排隊至少要30分種吧
好在一切順利，新加坡的翠華用餐環境到不錯
服務生也很親切，我興奮地看著菜單，想說該點什麼好
畢竟中文菜單還是比竟容易懂，況且我對香港食物也很熟悉
發現不少東西新加坡是沒有的
有點小失望。這邊篇簡餐居多
我點了熱的絲襪奶茶，就是這個口味
我好懷念香港的絲襪奶茶，天啊~
本來想點茶走，加煉乳的奶茶。服務生貼心地說這個比較甜，哈~
我馬上換了一般香醇奶茶
本還想介紹朋友喝鹹寧七，可惜沒有 ><
點了乾炒牛河及港式雲吞，味道也是美味
雖然一個小時前才吃過東西
這道我們也是吃光光
雖然香港朋友告訴我，他們對翠華多失望
也不會刻意去吃，但對海外的我們，偶爾能嘗到港式味道
翠華到是個好選擇，只希望菜單能多引進一些
ADD: 3 River Valley Road Block A, #01-03, 新加坡
在新加坡這各大城市裡
一個上此品嘗兩家美食真是讓我飽到不行
不過休假不就是這樣
享受當下
漂洋過海去~ 